為進(jìn)一步推進(jìn)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施工作，部署新學(xué)期學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃重點(diǎn)工作，9月23日，全國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)辦召開(kāi)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃2015 年秋季視頻調(diào)度會(huì)議，陜西、寧夏、河南鄲城縣、湖北房縣、湖南邵陽(yáng)縣做了交流發(fā)言，教育部副部長(zhǎng)劉利民出席會(huì)議并講話。副縣長(zhǎng)王龍強(qiáng)及縣直相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人在甘谷分會(huì)場(chǎng)收聽(tīng)收看會(huì)議。
會(huì)議指出，營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施三年多成效顯著。一是基本消除了農(nóng)村學(xué)生“餓肚皮”現(xiàn)象。國(guó)家試點(diǎn)實(shí)現(xiàn)連片特困地區(qū)全覆蓋，部分省份實(shí)現(xiàn)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生全覆蓋，全國(guó)受益學(xué)生達(dá)到3209萬(wàn)人。二是新建學(xué)生食堂2538萬(wàn)平方米，明顯改善了學(xué)生在�！皼](méi)地兒吃”的狀況，全國(guó)有超過(guò)66%的試點(diǎn)學(xué)校實(shí)現(xiàn)食堂供餐。
會(huì)議強(qiáng)調(diào)，要堅(jiān)持底線思維，把食品安全工作抓細(xì)抓小，把隱患消滅在細(xì)小處。對(duì)擠占挪用、虛報(bào)套取資金等嚴(yán)重問(wèn)題要進(jìn)行嚴(yán)肅問(wèn)責(zé)，同時(shí)積極推動(dòng)“陽(yáng)光校餐”，主動(dòng)接受媒體監(jiān)督，積極爭(zhēng)取社會(huì)各方的理解與支持。
會(huì)議對(duì)今后工作作了詳細(xì)的安排部署，一要深入貫徹落實(shí)新《食品安全法》，抓培訓(xùn)、抓落實(shí)、抓檢查；二要抓好學(xué)生實(shí)名制信息系統(tǒng)的管理和應(yīng)用，從技術(shù)上保證每一筆補(bǔ)助資金不被冒領(lǐng)、不被擠占挪用；三要抓緊完成食堂建設(shè)任務(wù)，2015年底前解決試點(diǎn)學(xué)校沒(méi)有食堂，或者食堂供餐能力不足等問(wèn)題；四要在“改善營(yíng)養(yǎng)”上做文章，積極開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)健康教育，避免把營(yíng)養(yǎng)餐和免費(fèi)午餐畫(huà)等號(hào)導(dǎo)致家長(zhǎng)投入上的“擠出效應(yīng)”；五要大力推進(jìn)“陽(yáng)光校餐”，讓營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃“在陽(yáng)光下運(yùn)行”。
會(huì)后，省教育廳副廳長(zhǎng)陳保平在甘肅分會(huì)場(chǎng)對(duì)全省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施工作進(jìn)行了安排部署。他要求，全省農(nóng)村學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐要實(shí)行校長(zhǎng)“陪餐”制度，并科學(xué)制定供餐食譜，每周供應(yīng)雞蛋和牛奶的次數(shù)不少于3次。省內(nèi)各級(jí)各類(lèi)學(xué)校要從采購(gòu)、貯存、加工、配送、分餐等各環(huán)節(jié)上嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。試點(diǎn)學(xué)校要安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃食品安全工作，重點(diǎn)是要落實(shí)好校長(zhǎng)陪餐制。同時(shí)，要落實(shí)好食品留樣制度，各市（州）、縣（市、區(qū)）學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃專(zhuān)項(xiàng)資金必須單獨(dú)管理，單獨(dú)核算，專(zhuān)款專(zhuān)用，堅(jiān)決杜絕將營(yíng)養(yǎng)餐補(bǔ)助資金與食堂從業(yè)人員工資和食物運(yùn)輸成本等混在一起，堅(jiān)決杜絕克扣、截留、擠占和挪用補(bǔ)助資金等現(xiàn)象發(fā)生。
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