為進一步推進營養(yǎng)改善計劃實施工作，部署新學(xué)期學(xué)生營養(yǎng)改善計劃重點工作，9月23日，全國學(xué)生營養(yǎng)辦召開農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃2015 年秋季視頻調(diào)度會議，陜西、寧夏、河南鄲城縣、湖北房縣、湖南邵陽縣做了交流發(fā)言，教育部副部長劉利民出席會議并講話。副縣長王龍強及縣直相關(guān)部門負責(zé)人在甘谷分會場收聽收看會議。
會議指出，營養(yǎng)改善計劃實施三年多成效顯著。一是基本消除了農(nóng)村學(xué)生“餓肚皮”現(xiàn)象。國家試點實現(xiàn)連片特困地區(qū)全覆蓋，部分省份實現(xiàn)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生全覆蓋，全國受益學(xué)生達到3209萬人。二是新建學(xué)生食堂2538萬平方米，明顯改善了學(xué)生在�！皼]地兒吃”的狀況，全國有超過66%的試點學(xué)校實現(xiàn)食堂供餐。
會議強調(diào)，要堅持底線思維，把食品安全工作抓細抓小，把隱患消滅在細小處。對擠占挪用、虛報套取資金等嚴重問題要進行嚴肅問責(zé)，同時積極推動“陽光校餐”，主動接受媒體監(jiān)督，積極爭取社會各方的理解與支持。
會議對今后工作作了詳細的安排部署，一要深入貫徹落實新《食品安全法》，抓培訓(xùn)、抓落實、抓檢查；二要抓好學(xué)生實名制信息系統(tǒng)的管理和應(yīng)用，從技術(shù)上保證每一筆補助資金不被冒領(lǐng)、不被擠占挪用；三要抓緊完成食堂建設(shè)任務(wù)，2015年底前解決試點學(xué)校沒有食堂，或者食堂供餐能力不足等問題；四要在“改善營養(yǎng)”上做文章，積極開展?fàn)I養(yǎng)健康教育，避免把營養(yǎng)餐和免費午餐畫等號導(dǎo)致家長投入上的“擠出效應(yīng)”；五要大力推進“陽光校餐”，讓營養(yǎng)改善計劃“在陽光下運行”。
會后，省教育廳副廳長陳保平在甘肅分會場對全省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施工作進行了安排部署。他要求，全省農(nóng)村學(xué)校營養(yǎng)餐要實行校長“陪餐”制度，并科學(xué)制定供餐食譜，每周供應(yīng)雞蛋和牛奶的次數(shù)不少于3次。省內(nèi)各級各類學(xué)校要從采購、貯存、加工、配送、分餐等各環(huán)節(jié)上嚴把質(zhì)量關(guān)。試點學(xué)校要安排專人負責(zé)學(xué)生營養(yǎng)改善計劃食品安全工作，重點是要落實好校長陪餐制。同時，要落實好食品留樣制度，各市（州）、縣（市、區(qū)）學(xué)生營養(yǎng)改善計劃專項資金必須單獨管理，單獨核算，�？顚Ｓ�，堅決杜絕將營養(yǎng)餐補助資金與食堂從業(yè)人員工資和食物運輸成本等混在一起，堅決杜絕克扣、截留、擠占和挪用補助資金等現(xiàn)象發(fā)生。
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