紅辣貫?zāi)媳备哞F載香來(lái)
——“甘谷辣椒”冠名高鐵列車(chē)首發(fā)開(kāi)啟品牌升級(jí)新旅程
新甘谷訊【記者李宛郁】12月26日清晨，晨光熹微的蘭州西站內(nèi)，一列印有“甘谷辣椒”紅色標(biāo)識(shí)的高鐵列車(chē)靜靜�？��！白鲇蜐娎弊�，用甘谷辣椒！”亮眼的紅色標(biāo)語(yǔ)在白底車(chē)身的映襯下格外醒目，宛如西北大地發(fā)出的熾熱宣言。隨著一聲悠長(zhǎng)的汽笛，G848次“甘谷辣椒風(fēng)味列車(chē)”正式首發(fā)，載著隴原大地的深情與辣椒產(chǎn)業(yè)突圍的夢(mèng)想，跨越六省、奔赴兩千余公里外的廣州。
“這辣椒我知道！我家炒菜一直用它，香得很！”剛刷證進(jìn)站的乘客吳先生，一眼便瞥見(jiàn)了車(chē)身上醒目的“甘谷辣椒”標(biāo)識(shí)，當(dāng)即駐足與同伴分享。這脫口而出的贊嘆，既飽含著消費(fèi)者最樸素的認(rèn)可，更印證了這一地域品牌深入人心的深厚底蘊(yùn)。
步入車(chē)廂，濃郁的隴味風(fēng)情撲面而來(lái)。座椅頭巾印著醒目亮眼的甘谷辣椒圖案與品牌標(biāo)語(yǔ)，行李架下方的主題展板，生動(dòng)講述著甘谷辣椒的百年傳承歷程與醇厚香辣的獨(dú)特風(fēng)味。列車(chē)發(fā)車(chē)后，工作人員穿梭在車(chē)廂之中，向旅客們熱情贈(zèng)送甘谷辣椒專(zhuān)屬禮包。禮包內(nèi)精心搭配了油潑辣子、優(yōu)質(zhì)辣椒面等特色產(chǎn)品，同時(shí)附上產(chǎn)品介紹手冊(cè)，詳細(xì)講解甘谷辣椒的食用方法與文化淵源。車(chē)廂內(nèi)飄滿醇厚的椒香，大家熱情交流，不時(shí)向工作人員詢問(wèn)相關(guān)情況，現(xiàn)場(chǎng)氛圍十分熱烈。
據(jù)了解，這趟往返蘭州與廣州的G848/5、G842/3次列車(chē)，年運(yùn)送旅客超百萬(wàn)人次，意味著每天將有上千名旅客走進(jìn)這座流動(dòng)的“甘谷辣椒文化館”。
甘谷縣素有“全國(guó)辣椒之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。獨(dú)特的氣候與土壤條件，孕育出品質(zhì)卓越的本地原生品種“甘谷七寸紅”。該品種肉厚油多，維生素C和辣椒紅素含量居同類(lèi)前列，入口香而不燥、辣而回甘，是許多美食不可或缺的佐料——既能成就西北油潑面的豪邁，也能融入湖南菜的鮮辣，還能搭配武漢熱干面的香濃、廣式蒸魚(yú)的細(xì)膩，恰如這趟南北穿梭的列車(chē)，成為連接山河風(fēng)味的生動(dòng)載體。經(jīng)傳統(tǒng)工藝精制的甘谷辣椒面、油潑辣子，更是天水麻辣燙的“靈魂佐料”，近年憑借優(yōu)質(zhì)口感走紅全網(wǎng)，深受全國(guó)市場(chǎng)青睞。
在蘭州西站候車(chē)大廳南側(cè)的甘谷辣椒展臺(tái)前，早已圍滿了好奇的旅客�！案使壤苯饭幻惶搨�！”來(lái)自陜西的旅客李女士接過(guò)工作人員遞來(lái)的體驗(yàn)小禮包，里面裝著一瓶油潑辣子和一包色澤深紅油潤(rùn)的辣椒面。拆開(kāi)包裝的瞬間，醇厚椒香四散開(kāi)來(lái)，她不由得湊近反復(fù)嗅聞，連連稱(chēng)贊。
“甘谷線椒七寸紅的核心優(yōu)勢(shì)在于肉厚油多、營(yíng)養(yǎng)豐富，且香而不燥、辣而回甘，能精準(zhǔn)契合不同地域的口味需求，包容性極強(qiáng)�！爆F(xiàn)場(chǎng)的甘谷縣辣椒企業(yè)負(fù)責(zé)人介紹，展臺(tái)線上售賣(mài)與線下展示的產(chǎn)品，均遵循統(tǒng)一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、同等品質(zhì)規(guī)格，由甘谷本地直發(fā)，全程保障新鮮度與品質(zhì)穩(wěn)定性。
不少旅客接過(guò)禮品后，主動(dòng)走到旁邊的主題打卡板前合影留念，用鏡頭定格這份獨(dú)特的隴原風(fēng)味，自發(fā)為甘谷辣椒“代言”。這片小小的展區(qū)，已然成為甘谷辣椒向南北旅客遞出的鮮活“名片”。
汽笛再鳴，G848次列車(chē)緩緩駛出蘭州西站，甘谷辣椒的醇厚香氣也隨著滾滾車(chē)輪，沿著高鐵軌道向全國(guó)各地蔓延。
此次“甘谷辣椒”冠名高鐵列車(chē)首發(fā)，不僅是甘谷辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要轉(zhuǎn)折點(diǎn)，更成為其品牌升級(jí)的關(guān)鍵引擎，標(biāo)志著這一地方特色農(nóng)產(chǎn)品正式接入國(guó)家高鐵大動(dòng)脈，全面開(kāi)啟品牌化、市場(chǎng)化發(fā)展的全新篇章。
曾經(jīng)深藏隴原厚土的“地道甘味”，如今正憑借“中國(guó)速度”敲開(kāi)更廣闊的市場(chǎng)大門(mén)，從一方水土的驕傲，逐步成為家喻戶曉的國(guó)民味道；而“甘谷辣椒”這塊沉淀著歲月底蘊(yùn)與匠心精神的金字招牌，也正沿著新時(shí)代的高鐵軌道，奔向更加璀璨的未來(lái)。
（來(lái)源：甘谷縣融媒體中心 轉(zhuǎn)載：康翠霞） |
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