麥積區(qū)融媒體中心訊（記者 李欣 張晟斌）根據(jù)省、市、區(qū)疫情防控及長(zhǎng)江禁漁工作要求，近期，麥積區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門在全區(qū)范圍內(nèi)開展食品安全大檢查，全面排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，切實(shí)保障全區(qū)人民舌尖上的安全。
麥積區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員以大型冷凍食材批發(fā)部、超市、酒店餐飲企業(yè)等各類經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)的冷凍類、水產(chǎn)品類、野生動(dòng)物類為重點(diǎn)，進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患全面排查。
在檢查過程中，執(zhí)法人員對(duì)進(jìn)貨臺(tái)賬，食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、檢驗(yàn)報(bào)告、冷凍食品儲(chǔ)藏條件以及是否有出售、存放野生動(dòng)物等進(jìn)行檢查，要求經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨索證索票程序，遵守食品法律法規(guī)，對(duì)不符合標(biāo)準(zhǔn)的地方現(xiàn)場(chǎng)指出并要求限期改正。
麥積區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局宣教股股長(zhǎng)管文婷介紹，按照工作要求，各經(jīng)營(yíng)單位銷售活魚、活蝦類水產(chǎn)必須要有檢疫證明，對(duì)冷凍袋裝魚必須具備索證索票齊全才可經(jīng)營(yíng)，在包裝、菜單、各類廣告中不能出現(xiàn)“野生、江魚”等類似字樣標(biāo)識(shí)，目前尚未發(fā)現(xiàn)以上問題。
截止目前，麥積區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門共檢查各類水產(chǎn)品、冷凍肉制品經(jīng)營(yíng)單位486戶次，暫未發(fā)現(xiàn)不合格水產(chǎn)品、冷凍肉制品違法經(jīng)營(yíng)情況。
麥積區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局宣教股股長(zhǎng)管文婷說：“下一步麥積區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局將繼續(xù)加大排查力度，全力保障全區(qū)人民舌尖上的安全。”
（天水在線編輯：馬文潔） |
打印本頁(yè)
