麥積區(qū)融媒體中心訊（記者劉秋鈺董潔）金秋時(shí)節(jié)，麥積區(qū)花牛蘋果喜獲豐收。在馬跑泉鎮(zhèn)閆家莊村，依托現(xiàn)代化果蔬冷庫(kù)設(shè)施，村里豐收的蘋果實(shí)現(xiàn)了“四季保鮮、錯(cuò)峰上市”，不僅破解了蘋果儲(chǔ)存難題，更有力推動(dòng)了蘋果產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，為鄉(xiāng)村振興注入了持續(xù)動(dòng)能。
走進(jìn)麥積區(qū)盛豐果品種植農(nóng)民專業(yè)合作社的果蔬冷庫(kù)，清涼氣息撲面而來(lái)。一箱箱色澤鮮艷、品相優(yōu)良的花牛蘋果整齊碼放，在恒溫環(huán)境中“休眠保鮮”�！疤O果采摘后仍是活體，常溫下易失水發(fā)綿，冷庫(kù)就像‘品質(zhì)保護(hù)器’�！痹摾鋷�(kù)管理負(fù)責(zé)人周會(huì)平介紹，通過(guò)精準(zhǔn)控制溫濕度，可最大限度保留蘋果剛采摘時(shí)的脆甜口感，打破秋季集中上市的時(shí)間限制，實(shí)現(xiàn)“四季新鮮供應(yīng)”。
“我們合作社交易及冷庫(kù)大棚總面積約6000余平方米，其中冷庫(kù)面積2000余平方米，現(xiàn)有冷庫(kù)12座，年存果量可達(dá)700萬(wàn)斤，豐產(chǎn)年能夠突破1000萬(wàn)斤�！敝軙�(huì)平告訴記者，該冷庫(kù)服務(wù)了周邊252戶果農(nóng)，可常年吸納20余名村民務(wù)工，儲(chǔ)存周期從每年9月10日持續(xù)至次年5月1日，為蘋果錯(cuò)峰銷售提供了堅(jiān)實(shí)保障。
冷庫(kù)的建成投用，不僅解決了果農(nóng)的儲(chǔ)存難題，同時(shí)也吸引了大批種植大戶和外地客商。蘋果種植大戶何建軍種有300余畝蘋果，同時(shí)，他還常年聯(lián)系外地客商外銷蘋果，村上的冷庫(kù)已經(jīng)成了他的固定儲(chǔ)存和采購(gòu)基地�！耙郧安墒仗O果就集中在上市一個(gè)月，時(shí)間緊、壓力大�，F(xiàn)在隨時(shí)能提到品質(zhì)穩(wěn)定的好果子，云南、新疆、北京的客商源源不斷�！焙谓ㄜ姼嬖V記者，“由于我們地理位置獨(dú)特，生產(chǎn)的花牛蘋果品質(zhì)好，我的花牛蘋果有一部分已經(jīng)存進(jìn)冷庫(kù)，三分之二已經(jīng)賣掉了。”
近年來(lái)，麥積區(qū)通過(guò)推進(jìn)果蔬冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)建設(shè)，有效延伸了花牛蘋果產(chǎn)業(yè)鏈，提升了產(chǎn)品附加值，增強(qiáng)了產(chǎn)業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力。這不僅是麥積區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的生動(dòng)縮影，更是“興一個(gè)產(chǎn)業(yè)、富一方群眾”的扎實(shí)實(shí)踐，為鄉(xiāng)村振興注入了持久而強(qiáng)勁的動(dòng)力。
（來(lái)源：麥積區(qū)融媒體中心 轉(zhuǎn)載：康翠霞） |
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