麥積區(qū)融媒體中心訊（記者馬玉婷陶宇）春風(fēng)送暖，萬物復(fù)蘇。連日來，隨著氣溫回升，各類時令野菜集中上市，在麥積區(qū)橋南仿古街便民市場，帶著山野清香的“春日限定”美味擺滿攤位，成為春日里一道獨特的風(fēng)景線，也讓市民的餐桌增添了一抹清新春意。
在市場野菜銷售專區(qū)，薺菜、苜蓿、蒲公英、茵陳、香椿等品種一應(yīng)俱全，鮮嫩水靈。攤主們忙著分揀、稱重、打包，向過往市民推介新鮮野菜。“今年野菜上市比較早，目前有香椿、薺薺菜、苜蓿、茵陳等多個品種，最受市民歡迎的是香椿。香椿拌豆腐、涼拌都好吃，薺薺菜適合包餃子�！睌傊鲝埩纸榻B，“由于上市較早，目前產(chǎn)量一般，薺薺菜每天能賣50多斤，其他品種每樣30多斤，全天各類野菜銷量大概200斤，單日銷售額在1000至2000元。我們趕早集售賣，基本下午就能賣完�！�
據(jù)了解，今年麥積區(qū)時令野菜上市時間較往年略早，品類豐富、品質(zhì)優(yōu)良、價格平穩(wěn)。憑借鮮嫩口感和豐富營養(yǎng)，備受市民青睞。為方便農(nóng)戶銷售、市民便捷選購，市場管理部門還專門規(guī)劃設(shè)置了野菜便民銷售點，規(guī)范攤位布局、優(yōu)化經(jīng)營秩序，讓春日“鮮”味更好地走進百姓生活。
“每年春天我都會來市場買野菜，這已經(jīng)成了習(xí)慣。今年野菜品種全、價格實惠，剛上市的野菜特別新鮮，買回去給家人包餃子、包包子都很好�！笔忻窭罴t說。
（來源：麥積區(qū)融媒體中心 轉(zhuǎn)載：康翠霞） |
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