9月30日,秦安縣委副書記、縣長王龍強到包保責任單位秦安縣第二中學檢查食品安全工作。他強調(diào),校園食品安全關(guān)系師生健康安全,責任重大,要壓緊壓實各方責任,全力保障校園食品安全。

在秦安縣第二中學食堂,王龍強仔細查看學生餐廳衛(wèi)生環(huán)境,詳細了解了食品供應、貯存、加工、留樣等各環(huán)節(jié)流程及從業(yè)人員健康管理、規(guī)范操作等情況,并對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題提出意見。

王龍強強調(diào),要深刻認識到學校食品安全的重要性,進一步強化食品安全主體責任,建立健全各項規(guī)章制度,規(guī)范食堂安全管理,加強隱患排查整治,切實筑牢食品安全防線。要優(yōu)化食材集中采購,嚴把食品安全第一道關(guān)口,做好蔬菜、肉類、雞蛋等食材的儲存、運輸、保鮮、留樣等自查工作,保證師生們吃到新鮮、安全的食品。要加強食堂從業(yè)人員安全培訓,切實增強食品安全意識,嚴格執(zhí)行食品安全各項規(guī)定和操作程序,守牢安全底線、紅線,用心用情做好服務保障工作,為孩子們的健康成長保駕護航。
(新聞來源:秦安縣融媒體中心 轉(zhuǎn)載:馬文潔) |