當(dāng)前，正是辣椒采收和加工的最佳時節(jié)，全縣各大辣椒收購加工企業(yè)、合作社紛紛加大產(chǎn)能，開足馬力跑出生產(chǎn)“加速度”，使辣椒產(chǎn)業(yè)鏈成為“致富鏈”。
近日，新城鄉(xiāng)800畝朝天椒采摘已接近尾聲，現(xiàn)進(jìn)行烘干加工。來到清水縣市級小麥繁育科技園辣椒烘干廠加工車間內(nèi)，紅彤彤的鮮食辣椒堆成了一座小山，工人們正有條不紊地將辣椒分揀、裝框、上架，再將辣椒運送到烘干房進(jìn)行烘干，各項工序有條不紊地進(jìn)行著，現(xiàn)場一片熱“辣”景象。
朝天椒，因結(jié)出的辣椒豎立朝天而得名。得益于適宜的氣候、土壤，加之光熱充足，新城鄉(xiāng)方灣村的辣椒色澤透亮、顆粒飽滿、品質(zhì)優(yōu)良、辣度高，深受市場消費者喜愛。
“我們合作社種植的400畝保銀829朝天椒400畝已基本采摘完成，今天將采摘的辣椒進(jìn)行烘干加工。從加工情況看，每四斤濕辣椒能烘出1斤干辣椒，市場價格每斤8-9元左右。這些干辣椒我們將打包發(fā)往安徽、四川、河南等地，目前已經(jīng)烘干的干辣椒有14000斤左右�！鼻逅h秦澤種養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社任小剛說。
今年以來，新城鄉(xiāng)將農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村發(fā)展的重中之重，采取“公司+合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，與甘肅沃爾泰種業(yè)有限公司簽訂辣椒種植訂單，有效實現(xiàn)了辣椒產(chǎn)業(yè)“產(chǎn)+銷”一體化發(fā)展，從源頭上保證了辣椒收購，完善了產(chǎn)業(yè)鏈條，進(jìn)一步帶動農(nóng)戶和村集體增收。
火紅辣椒映豐收，點燃鄉(xiāng)村振興路。近年來，新城鄉(xiāng)依托得天獨厚的自然資源，通過示范帶動，不斷發(fā)展壯大辣椒產(chǎn)業(yè)，做足“辣”文章，加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)提檔升級，讓辣椒產(chǎn)業(yè)成為推動鄉(xiāng)村振興和群眾增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)。2024年，全鄉(xiāng)鮮辣椒總產(chǎn)量預(yù)計達(dá)到800噸以上，產(chǎn)值達(dá)320萬元，帶動當(dāng)?shù)?00多名群眾務(wù)工增收。
下一步，新城鄉(xiāng)將繼續(xù)依托自然資源稟賦，大力發(fā)展特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，在完善產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)制，延伸產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條等方面下功夫、想辦法、出實招，為鄉(xiāng)村振興注入新動能。
（來源：清水縣融媒體中心 轉(zhuǎn)載：康翠霞） |
打印本頁
