時下，清水縣紅彤彤的朝天椒迎來豐收季，廣闊的田野上，一片片的辣椒田仿佛為大地披上了紅綠相間的錦緞，農(nóng)民們忙碌的身影穿梭其間，臉上洋溢著豐收的喜悅。
走進白駝鎮(zhèn)化嶺村辣椒種植基地，翠綠的枝葉間，細長飽滿的辣椒綴滿枝頭。村民們手法嫻熟地采摘著成熟的朝天椒，一掐、一攥，利落地將一棵棵辣椒采收入籃。
朝天椒因其果實豎立朝天生長而得名，個頭雖小，辣味卻十分濃郁，是許多辛辣菜肴不可或缺的調(diào)味佳品。得益于清水縣適宜的氣候與充足的光熱條件，這里產(chǎn)出的朝天椒色澤鮮亮、顆粒飽滿、辣味純正，深受市場青睞。
辣椒采摘依賴人工，因此每到收獲季節(jié)，種植基地便為周邊村民提供了大量務(wù)工機會，有效帶動了當?shù)厝罕娫诩议T口實現(xiàn)就業(yè)增收。
“我們村今年種了15畝朝天椒，長勢特別好，一畝能摘800斤，外面打工照顧不了家里老小，在這務(wù)工一天能掙80元，離家近也方便�！卑遵勬�(zhèn)化嶺村村民馬小明笑著說道。
“白駝鎮(zhèn)今年在11個村種植朝天椒210畝，與河南省清豐縣味全福農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司簽訂了訂單收購協(xié)議，每斤2.2元，目前預(yù)計畝產(chǎn)800至1000斤，產(chǎn)值預(yù)計達到35萬元�！卑遵勬�(zhèn)人大主席喬磊說。
如今，小小朝天椒已成為清水縣群眾增收的“火紅產(chǎn)業(yè)”。全縣立足資源稟賦，通過政策扶持與示范帶動，積極推動辣椒種植規(guī)�；a(chǎn)業(yè)化發(fā)展，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升附加值，為鄉(xiāng)村振興注入強勁動能。（圖/文清水融媒記者牛啟坤王琳）
（來源：清水縣融媒體中心 轉(zhuǎn)載：康翠霞） |
打印本頁
