春潮涌動，產(chǎn)業(yè)提速。3月18日，清水縣食用菌栽培技術(shù)培訓(xùn)會在紅堡鎮(zhèn)安坪村委會舉辦。本次培訓(xùn)采用“理論授課+現(xiàn)場實(shí)操”模式，特邀黑龍江省農(nóng)科院牡丹江分院專家授課，縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局班子成員、食用菌技術(shù)骨干、鄉(xiāng)鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)分管負(fù)責(zé)人，及全縣種植大戶、經(jīng)營主體代表齊聚參會，共學(xué)栽培技術(shù)，共謀產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
理論授課環(huán)節(jié)，專家結(jié)合清水縣氣候、土壤與產(chǎn)業(yè)實(shí)際，圍繞黑木耳吊帶栽培技術(shù)要點(diǎn)、菌棒制作養(yǎng)護(hù)、溫濕度調(diào)控、病蟲害綠色防控、采收加工等核心內(nèi)容展開講解。授課內(nèi)容貼合本地生產(chǎn)實(shí)際，重點(diǎn)突出、深入淺出，參訓(xùn)人員認(rèn)真記錄、細(xì)致思考，學(xué)習(xí)氛圍濃厚。
黑龍江省農(nóng)科院牡丹江分院高級農(nóng)藝師尤昌建說：“我結(jié)合清水縣的自然條件和種植實(shí)際，和縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局工作人員及本地技術(shù)人員共同梳理制定了《黑木耳吊帶栽培技術(shù)要點(diǎn)》。接下來，我會持續(xù)跟進(jìn)全縣食用菌種植情況，在現(xiàn)場實(shí)操中手把手指導(dǎo)，也會解答后續(xù)食用菌培育中的各類問題，確保技術(shù)真正落地見效，幫大家把產(chǎn)量和品質(zhì)提上去�！�
理論培訓(xùn)結(jié)束后，全體參訓(xùn)人員前往紅堡鎮(zhèn)周家村食用菌基地開展現(xiàn)場實(shí)操教學(xué)。基地內(nèi)菌棒排列整齊，黑龍江省農(nóng)科院牡丹江分院特聘專家蒲子金現(xiàn)場示范吊帶栽培、出菇管理、病害排查等實(shí)操流程，手把手糾正操作誤區(qū)，面對面解答菌棒污染、產(chǎn)量不穩(wěn)等實(shí)際問題。參訓(xùn)人員邊走邊看、主動提問，理論與實(shí)操緊密結(jié)合，學(xué)習(xí)效果直觀高效。
實(shí)操現(xiàn)場，種植戶們向?qū)＜抑鹨徽埥潭嗄陙淼姆N植難題，得到專業(yè)解答后紛紛表示收獲頗豐。大家坦言，以往靠經(jīng)驗(yàn)種植，技術(shù)短板制約了產(chǎn)量和品質(zhì)，此次培訓(xùn)學(xué)到了實(shí)用技術(shù)，發(fā)展產(chǎn)業(yè)的信心更足。
“我們村發(fā)展食用菌種植已有3年，但在技術(shù)管理上仍不夠成熟。此次培訓(xùn)理論扎實(shí)、實(shí)操性強(qiáng)，有效解決了大家在種植過程中遇到的難題。下一步，我會把學(xué)到的技術(shù)運(yùn)用到本村食用菌生產(chǎn)中，積極帶動周邊群眾學(xué)技術(shù)、提效益，共同發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)、實(shí)現(xiàn)增收致富�！奔t堡鎮(zhèn)周家村黨委副書記申義輝說。
近年來，清水縣將食用菌產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村振興、農(nóng)民增收的重要抓手，持續(xù)強(qiáng)化政策扶持、基地建設(shè)與技術(shù)推廣，已建成43個食用菌種植基地，逐步構(gòu)建起生產(chǎn)、種植、加工、銷售一體化產(chǎn)業(yè)鏈。此次技術(shù)培訓(xùn)，是清水縣聚焦特色產(chǎn)業(yè)提質(zhì)、強(qiáng)化人才技術(shù)支撐的具體行動。
下一步，清水縣將持續(xù)深耕食用菌產(chǎn)業(yè)，常態(tài)化開展技術(shù)指導(dǎo)與培訓(xùn)交流，做好優(yōu)質(zhì)品種引進(jìn)與示范推廣，不斷完善技術(shù)服務(wù)體系、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局、延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，全力推動食用菌產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、高質(zhì)量發(fā)展，讓特色菌業(yè)成為助推鄉(xiāng)村全面振興、帶動群眾穩(wěn)定增收的強(qiáng)勁引擎。（清水融媒記者 李榕 王衛(wèi)東）
（來源：清水縣融媒體中心 轉(zhuǎn)載：康翠霞） |
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