秦州區(qū)融媒體中心11月15日 （記者 劉武鋒）一碗熱氣騰騰的面、一份香噴噴的飯,是美食，是溫度，更是一份責(zé)任和擔(dān)當(dāng)......在疫情防控的20天里，他將3500份“愛心餐”送往小區(qū)卡口、交通值守點(diǎn)、社區(qū)、醫(yī)院.......他就是80后小伙尹斌，一名以實(shí)際行動(dòng)支持抗疫一線的“后勤兵”。
“今天晚上我們這邊需要的多，要70份……”
11月12日下午4時(shí)，大美新疆餐廳負(fù)責(zé)人尹斌剛四處奔波采購(gòu)?fù)晡镔Y回來(lái)，就開始統(tǒng)計(jì)晚上疫情防控一線工作人員的用餐數(shù)量。隨后，他進(jìn)入后廚和廚師們一起忙碌了起來(lái)。為了讓飯菜吃起來(lái)可口健康，在食材有限的情況下，他和廚師們一起想辦法、變花樣，盡心盡力。
大美新疆餐廳廚師馬立鵬說(shuō)：“送餐時(shí)間一般是早上十點(diǎn)到中午兩點(diǎn)，下午四點(diǎn)到晚上的七點(diǎn)半到八點(diǎn)。中午一般是拌面，或者炒面，每頓飯都有肉。下午是一個(gè)肉菜，一個(gè)素菜，每頓飯我們都在認(rèn)真地做�！�
煮飯、炒菜、調(diào)味、封包……，經(jīng)過(guò)一個(gè)多小時(shí)的緊張的忙碌，飯菜準(zhǔn)備就緒。和往常一樣，今晚他們要趕在7點(diǎn)半之前把120份飯菜送到抗疫一線工作人員手中。
秦州區(qū)左家場(chǎng)交通卡點(diǎn)負(fù)責(zé)人王建國(guó)說(shuō)：“感謝大美新疆餐廳，對(duì)我們十幾天工作餐的支持，讓我們一線的工作人員，準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)能吃上工作餐，非常感謝。”
秦州區(qū)忠武巷社區(qū)建三家屬院值守卡點(diǎn)工作人員張嬙說(shuō)：“之前我們飯點(diǎn)的時(shí)候，有單位準(zhǔn)備的一些泡面，我們來(lái)應(yīng)急充饑。自從大美新疆餐廳給我們送上飯以后，讓我們?cè)陲堻c(diǎn)就能有一口熱騰騰的飯。”
在采訪中，記者了解到尹斌的大美新疆餐廳，僅僅營(yíng)業(yè)10多天，就按下了“暫停鍵”。10月23號(hào)，在全區(qū)上下萬(wàn)眾一心抗疫的關(guān)鍵時(shí)期，尹斌就自愿為10多個(gè)疫情防控卡點(diǎn)配送愛心餐。截止11月15號(hào)，他送出的“愛心餐”價(jià)值達(dá)五萬(wàn)元。
大美新疆餐廳負(fù)責(zé)人尹斌說(shuō)：“作為一個(gè)餐飲人，我覺得我們應(yīng)該為在一線的抗疫英雄，提供一些幫助。我想的最多的是給大家做一頓熱飯，讓他們有一個(gè)好的身體，有一個(gè)好的精力，去投入到守護(hù)我們這座城市的抗疫戰(zhàn)斗中�！�
尹斌是一名退伍軍人，在服役期間，曾獲得優(yōu)秀共產(chǎn)黨員、優(yōu)秀士兵、駐州部隊(duì)突出貢獻(xiàn)個(gè)人獎(jiǎng)、個(gè)人三等功等榮譽(yù)，16年的軍旅生涯練就了他敢作敢為的處事風(fēng)格，雷厲風(fēng)行的辦事作風(fēng)，助人為樂的優(yōu)秀品質(zhì)，現(xiàn)雖然退役了，但他退“役”不褪“色”，依然在新的崗位上，傳遞著滿滿的正能量，為疫情防控貢獻(xiàn)一份自己的力量。（編輯 陳每陽(yáng)）
（天水在線編輯：陶靜） |
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