秦州區(qū)融媒體中心2月17日訊（記者康睿李鑫）新春佳節(jié)，年味正濃，天水麻辣燙成為返鄉(xiāng)游子必打卡的家鄉(xiāng)美味。在秦州區(qū)大眾路四合院，品嘗麻辣燙的返鄉(xiāng)游子排起長(zhǎng)隊(duì)，一碗熱辣滾燙的美食，承載著返鄉(xiāng)濃濃的鄉(xiāng)愁與年味。
“吃上這頓麻辣燙，才算真正回了家�！庇浾咴谇刂輩^(qū)大眾路四合院內(nèi)看到，麻辣燙店里擠滿歸鄉(xiāng)的游子，他們手里攥著屬于自己的那束“蔬菜花”，在氤氳的熱氣與濃郁的椒香中，等待著品嘗心心念念的家鄉(xiāng)味道，重溫刻在心底的家鄉(xiāng)記憶。
“我們是從蘭州過(guò)來(lái)的，老家在天水，天水的麻辣燙這兩年特別火，我們雖然知道，但是沒(méi)有吃過(guò)，迫不及待想吃一下，確實(shí)好吃�！狈掂l(xiāng)游子高女士說(shuō)。
“從上海打工回來(lái)，準(zhǔn)備吃麻辣燙。想這一口一年了，非常開心�！狈掂l(xiāng)游子段文杰說(shuō)。
隨著返鄉(xiāng)客流激增，四合院的麻辣燙店迎來(lái)消費(fèi)高峰，從早到晚客流不斷，店家忙得不亦樂(lè)乎。不少食客品嘗完后，還會(huì)選購(gòu)麻辣燙調(diào)料包、辣椒面，帶給家人朋友一同分享。
“回來(lái)的人特別多，基本上就是爆滿，還是燙不完，燙不完，根本燙不完�！惫Ｓ⒙槔睜C店工作人員納國(guó)平說(shuō)。
“近期人非常多，因?yàn)檫^(guò)年，麻辣燙火了，大家都想吃一下，嘗一下，我們啥都準(zhǔn)備得很全，很新鮮。游子們回家了，我非常激動(dòng)，也要好好招待他們，讓他們吃好、喝好、玩好�！币恋閳@麻辣燙攤主小玉說(shuō)。
“基本上外地的朋友、學(xué)生、上班的朋友都是放假回來(lái)，給外地的朋友帶得特別多。”麻辣燙調(diào)料包攤主武新云說(shuō)。
在北京創(chuàng)業(yè)多年的天水游子牛謝銘，特意帶著家人朋友前來(lái)打卡。吸滿湯汁的面筋、豆泡，裹滿紅油的素雞卷、肉腸，一口下去，滿是熟悉的家鄉(xiāng)滋味，讓奔波一年的身心得到溫暖慰藉。
“進(jìn)入天水的時(shí)候有一個(gè)標(biāo)語(yǔ)‘他鄉(xiāng)縱有當(dāng)頭月，不及家鄉(xiāng)一盞燈’，我祝愿我們天水所有的朋友，新年蒸蒸日上，全家身體健康，祝愿我們天水的麻辣燙可以譽(yù)響全球�！狈掂l(xiāng)游子牛謝銘說(shuō)。
隨著天水麻辣燙走紅出圈，吸引全國(guó)各地游客前來(lái)品嘗，返鄉(xiāng)游子們滿心自豪。家鄉(xiāng)不再只是遠(yuǎn)方的牽掛，更成為眾人向往的“詩(shī)和遠(yuǎn)方”，這份驕傲與感動(dòng)，成為春節(jié)里最溫暖的力量。
“我剛從外地回來(lái)，就想這一口。今天也是專門從西安跑過(guò)來(lái)吃，味道還挺好的，歡迎大家都過(guò)來(lái)品嘗天水麻辣燙�！狈掂l(xiāng)游子頡鵬程說(shuō)。
“過(guò)年回來(lái)了，我在蘭州上研究生，今天抽空過(guò)來(lái)吃一下，感受我們天水的煙火氣，我不僅會(huì)帶給家人吃，我也有自媒體，我會(huì)一邊吃一邊拍視頻宣傳出去�！睂W(xué)生吳旭龍說(shuō)。
一碗熱辣滾燙，燙的是歸心，解的是鄉(xiāng)愁。無(wú)論走多遠(yuǎn)，家鄉(xiāng)永遠(yuǎn)是最驕傲的坐標(biāo)，而這口麻辣燙，就是游子與故土之間最綿長(zhǎng)的牽掛。
（來(lái)源：秦州區(qū)融媒體中心 轉(zhuǎn)載：康翠霞） |
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