天水市食品藥品監(jiān)管局陳克孝局長(zhǎng)
督查兩區(qū)暴雨受災(zāi)群眾安置點(diǎn)食品安全保障情況
7月26日，市食品藥品監(jiān)管局陳克孝局長(zhǎng)帶領(lǐng)市區(qū)兩級(jí)相關(guān)執(zhí)法人員，赴秦州、麥積兩區(qū)因暴雨受災(zāi)的群眾安置點(diǎn)，對(duì)安置點(diǎn)的食品安全保障情況進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查指導(dǎo)。
受7月25日及前期暴雨災(zāi)害影響，我市秦州區(qū)娘娘壩鄉(xiāng)受災(zāi)嚴(yán)重，有450多名群眾被緊急轉(zhuǎn)移到皂郊鎮(zhèn)興隆中學(xué)臨時(shí)安置。安置點(diǎn)組織了一些當(dāng)?shù)貗D女，利用興隆中學(xué)的伙房，給受災(zāi)群眾做飯，由興隆村的一家饅頭加工作坊為安置點(diǎn)群眾加工饅頭。因?yàn)榘仓命c(diǎn)人員較多，食品操作間相對(duì)較小，在露天還搭建了臨時(shí)加工點(diǎn)，由于條件簡(jiǎn)陋，餐具洗消不徹底，存在食品安全隱患。
在現(xiàn)場(chǎng)認(rèn)真查看了興隆中學(xué)臨時(shí)安置點(diǎn)的食品操作間，詳細(xì)詢問(wèn)了有關(guān)情況后，陳克孝局長(zhǎng)要求秦州區(qū)食品藥品監(jiān)督局由領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)，派出執(zhí)法人員24小時(shí)駐點(diǎn)保障安置點(diǎn)的食品安全工作。他指出，一是要注意由于正值夏季，氣溫較高濕度大，容易造成食品腐爛變質(zhì)，一定要加強(qiáng)食品采購(gòu)環(huán)節(jié)的保障，要采購(gòu)新鮮的蔬菜及其他食品原料；二是要注意餐飲具衛(wèi)生，由于是集體用餐，一定要加強(qiáng)對(duì)碗筷的消毒；三要教育安置點(diǎn)群眾注意飲水衛(wèi)生，不能飲用生水，生活用水一定要燒開(kāi)再飲用；四是盡快對(duì)搭建在露天的臨時(shí)食品加工點(diǎn)進(jìn)行完善，保證食品安全；五要加強(qiáng)對(duì)饅頭加工點(diǎn)的食品安全管理工作，務(wù)必保障受災(zāi)群眾的飲食安全。他現(xiàn)場(chǎng)要求區(qū)食品藥品監(jiān)管局立即與消毒公司聯(lián)系，給安置點(diǎn)災(zāi)民提供消毒碗筷。
之后，陳克孝局長(zhǎng)一行來(lái)到麥積區(qū)馬跑泉鎮(zhèn)大溝小學(xué)因暴雨受災(zāi)的群眾安置點(diǎn)，認(rèn)真查看了受災(zāi)群眾的食品，詳細(xì)詢問(wèn)了受災(zāi)群眾的飲食情況，并要求麥積區(qū)食品藥品監(jiān)督局領(lǐng)導(dǎo)要時(shí)刻關(guān)注受災(zāi)群眾的飲食安全，確保他們吃的安全、放心。
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