1月31日，縣委常委、政法委書記高建平，政府副縣長(zhǎng)吳曉堂帶領(lǐng)縣食藥監(jiān)局負(fù)責(zé)人及執(zhí)法人員，實(shí)地督查春節(jié)期間張家川縣食品藥品安全工作。
縣領(lǐng)導(dǎo)先后來(lái)到龍山鎮(zhèn)家樂(lè)福超市、百信醫(yī)院、張家川鎮(zhèn)明盛樓、鼎宴火鍋城、好又多購(gòu)物超市、德生堂大藥店等食品藥品經(jīng)營(yíng)點(diǎn)，仔細(xì)詢問(wèn)企業(yè)食品安全制度落實(shí)情況和春節(jié)期間市場(chǎng)供應(yīng)情況，并進(jìn)入企業(yè)原料車間、生產(chǎn)車間、成品庫(kù)房以及餐飲店后堂、餐具清洗消毒間、倉(cāng)儲(chǔ)間等重點(diǎn)區(qū)域，對(duì)食品藥品經(jīng)營(yíng)許可證、從業(yè)人員健康管理、操作間布局及衛(wèi)生、食品原料存放、洗消保潔等進(jìn)行督查檢查。
縣領(lǐng)導(dǎo)要求，食品藥品安全事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全，各相關(guān)單位要以對(duì)人民群眾高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，針對(duì)春節(jié)期間食品藥品市場(chǎng)特點(diǎn)，加強(qiáng)對(duì)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的培訓(xùn)和指導(dǎo)，對(duì)重點(diǎn)品種、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管。企業(yè)有關(guān)負(fù)責(zé)人要保證進(jìn)貨渠道正規(guī)，不銷售過(guò)期食品，不銷售劣質(zhì)食品，確保食品質(zhì)量安全。要嚴(yán)厲查處篡改食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期等違法行為，打擊使用國(guó)家明令禁止的非食用物質(zhì)加工食品，特別對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的蔬菜進(jìn)行農(nóng)殘抽檢并公示檢測(cè)結(jié)果，對(duì)不合格的品種立即責(zé)令退市。要加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位從業(yè)人員健康體檢、食品原料采購(gòu)索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)，加大對(duì)冷葷等高風(fēng)險(xiǎn)食品制作加工、食品添加劑使用和管理、餐飲具清洗消毒、食品留樣等監(jiān)督檢查力度，確保全縣人民度過(guò)一個(gè)安全、歡樂(lè)、祥和的春節(jié)。
據(jù)悉，此次春節(jié)期間食品藥品安全專項(xiàng)整治，共出動(dòng)執(zhí)法人員263余人次，檢查食品藥品批發(fā)企業(yè)35家，檢查食品餐飲店169家，大中型超市46家，食雜店119家，食品四小攤點(diǎn)165家，其中，責(zé)令限期整改9家，查處沒(méi)收過(guò)期、假冒偽劣及問(wèn)題小食品92個(gè)品種1739袋（盒/箱、袋），貨值5813.2元。 |
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