連日來，張家川縣全面貫徹落實(shí)優(yōu)化疫情防控“新十條”措施，消費(fèi)市場(chǎng)穩(wěn)步升溫，持續(xù)向好。街上來往車輛明顯增多，廣大市民紛紛走出家門，城市正在逐漸恢復(fù)往日的“煙火氣”。市場(chǎng)、商超、餐飲等市場(chǎng)主體在做好消毒等措施后已全面恢復(fù)正常營業(yè)。
12月12日，記者來到縣城中城南路，看到多家餐飲酒樓迎來前來就餐的市民，煙火氣逐漸回歸。沿街的餐飲店也陸續(xù)開始營業(yè)，開門迎客。市民進(jìn)店就餐時(shí)，不再要求提供核酸檢測(cè)陰性證明。
記者走進(jìn)京穆蘭牛肉面館看到，工作人員有的在忙著消殺餐桌、地面及門窗，有的整理餐具，有的燉煮牛肉、準(zhǔn)備菜品配料。
“復(fù)工復(fù)產(chǎn)以來，店面客流量已逐漸恢復(fù)。我們對(duì)員工做好防疫工作的同時(shí)，并對(duì)店內(nèi)定時(shí)消殺，努力讓顧客吃得安心、吃得放心�！本┠绿m牛肉面館負(fù)責(zé)人告訴記者。
在宴蘭樓飯店，十幾名員工各司其職，環(huán)境消殺、布置桌臺(tái)、清點(diǎn)酒水、切肉卷、備蔬菜、添配料……飯店正在做好營業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。飯店負(fù)責(zé)人馬燕告訴記者，恢復(fù)營業(yè)后，飯店就把保潔消毒作為重中之重，前臺(tái)、過道、餐廳、后廚，每個(gè)區(qū)域都有專人負(fù)責(zé)，在保證就餐場(chǎng)所干凈整潔外，還對(duì)上崗人員身體狀況、食品原材料、食品加工流程等方面進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)。
在位于中城南路的張家川蘭州牛肉拉面加盟店，已有不少食客光顧。該店負(fù)責(zé)人高興地說：“接到復(fù)工通知后，第一時(shí)間組織員工對(duì)店面進(jìn)行了全面消殺，并檢查食材，確保新鮮。現(xiàn)在的客流量明顯增多，生意明顯好轉(zhuǎn)了�！�
據(jù)了解，隨著優(yōu)化疫情防控“新十條”措施的貫徹落實(shí)，張家川縣嚴(yán)格按照相關(guān)要求，抓實(shí)抓細(xì)疫情防控和經(jīng)濟(jì)發(fā)展相關(guān)工作，第一時(shí)間告知餐飲服務(wù)單位恢復(fù)營業(yè)，要求做好營業(yè)前期準(zhǔn)備工作，并加大監(jiān)督檢查力度，確保餐飲服務(wù)企業(yè)的各項(xiàng)防疫措施落實(shí)到位，讓餐飲行業(yè)安全有序恢復(fù)經(jīng)營。
縣市場(chǎng)監(jiān)管局副局長王乃萍表示，復(fù)工復(fù)產(chǎn)以來，縣市場(chǎng)監(jiān)管局責(zé)成各餐飲企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)好企業(yè)的主體責(zé)任，同時(shí)，加強(qiáng)行業(yè)管理，指導(dǎo)企業(yè)從嚴(yán)落實(shí)好各項(xiàng)疫情防控措施，做好餐飲業(yè)疫情防控及安全生產(chǎn)服務(wù)保障工作，最大限度保障人民生命健康和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展。
王乃萍同時(shí)也提醒廣大消費(fèi)者，進(jìn)店用餐時(shí)，做好個(gè)人防護(hù)，提倡公筷、公勺，嚴(yán)格執(zhí)行疫情防控措施，確保用餐安全，當(dāng)好自己健康的第一責(zé)任人。
（來源：張家川縣融媒體中心 轉(zhuǎn)載：陶靜） |
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