冬末春初的張家川縣大陽鎮(zhèn)，寒意未消暖意濃。標(biāo)準(zhǔn)化牛舍里紅花牛膘肥體壯，合作社內(nèi)購銷訂單敲定正忙，冷鏈貨車整裝待發(fā)，新鮮牛肉將銷往廣東、寧夏等地。從散戶單打獨(dú)斗到合作社抱團(tuán)發(fā)展，再到產(chǎn)業(yè)鏈串點(diǎn)成鏈，大陽鎮(zhèn)以紅花牛破局養(yǎng)殖瓶頸，鋪就千家萬戶增收的振興路。
示范戶轉(zhuǎn)型：老品種煥新顏 冬儲飼草解近憂
“以前養(yǎng)老品種牛，長得慢、賣不上價，冬天沒草喂牛掉膘，買主都不上門！”養(yǎng)殖示范戶胡喜連直言昔日困境。五年前，他和妻子以2頭牛入行，受困于品種差、冬春缺草，養(yǎng)殖舉步維艱。
村兩委精準(zhǔn)幫扶送來轉(zhuǎn)機(jī)，動員更換優(yōu)質(zhì)紅花牛，還手把手教青貯、黃貯技術(shù)。如今胡喜連種60多畝玉米，秸稈全青貯，還收購周邊秸稈加工粗飼料，“冬靠儲備糧分階段飼喂，牛不掉膘、長勢旺！”
如今他家牛群增至27頭，2025年添七八個牛犢，2026年3月還將新增四五個，牛販子主動上門搶單。全鎮(zhèn)300多戶示范戶均把冬儲飼草當(dāng)必修課，鎮(zhèn)里送培訓(xùn)、補(bǔ)青貯窖、建互助小組，散戶冬缺草難題徹底破解。
合作社聚力：機(jī)械化提效能 借品牌擴(kuò)規(guī)模
示范戶是星星之火，合作社便是產(chǎn)業(yè)發(fā)展主力軍。走進(jìn)永盛茂合作社，千立方米青貯棚下是優(yōu)質(zhì)發(fā)酵飼草，飼料車間里玉米、豆粕配成顆粒料，智能飼喂系統(tǒng)精準(zhǔn)投喂，省時省料又高效。
“以前人工鍘草累，還常缺草、營養(yǎng)不均，現(xiàn)在規(guī)模化儲草、機(jī)械化養(yǎng)殖，夠200多頭牛越冬，還能幫襯散戶！”負(fù)責(zé)人閆根虎深耕養(yǎng)殖多年，張家川紅花牛品牌戰(zhàn)略發(fā)布會后，品牌效應(yīng)持續(xù)爆發(fā)，他已售出一百多頭牛，正計(jì)劃開春再購進(jìn)一百多頭擴(kuò)大規(guī)模。
在政府支持下，合作社流轉(zhuǎn)200畝地種飼料玉米，搭建“種植—青貯—養(yǎng)殖”循環(huán)模式，提升養(yǎng)殖效益�！昂献魃�+基地+農(nóng)戶”模式聚合資源，統(tǒng)一供牛犢、送技術(shù)、保銷路，破解散戶缺技術(shù)、缺飼草、缺銷路痛點(diǎn)。目前全鎮(zhèn)建成13家規(guī)�；献魃绾图彝マr(nóng)場，紅花牛存欄超3300頭，標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖再上新臺階。
全鏈升級：強(qiáng)品牌拓市場 興產(chǎn)業(yè)富鄉(xiāng)親
“一頭紅花牛，繁育到銷售全是致富密碼！”大陽鎮(zhèn)聚焦“良種繁育+科學(xué)養(yǎng)殖+品牌營銷”發(fā)力，推動產(chǎn)業(yè)升級，良種端引優(yōu)質(zhì)凍精，繁育成功率提升30%，養(yǎng)殖端定28項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，全程可追溯，銷售端線上線下聯(lián)動，織密全國銷售網(wǎng)。
品牌賦能成效顯著，2025年張家川紅花牛斬獲全國牛業(yè)大會銅獎，入選“甘味”農(nóng)產(chǎn)品、獲無公害認(rèn)證，成市場硬通貨。作為核心養(yǎng)殖區(qū)，大陽鎮(zhèn)紅花牛遠(yuǎn)銷粵、渝、豫等多省，訂單爆滿，年銷售額穩(wěn)步攀升。周邊農(nóng)戶靠種飼料玉米、賣秸稈、合作社務(wù)工增收�！坝衩�、秸稈能變現(xiàn)，打工月入3000多，日子有奔頭！”閆旭華的心聲，正是8000余戶受益農(nóng)戶的真實(shí)寫照，紅花牛已成為大陽鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興核心引擎。
一直以來，大陽鎮(zhèn)將紅花牛產(chǎn)業(yè)作為推動鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)、以政策紅利護(hù)航產(chǎn)業(yè)發(fā)展，以技術(shù)賦能破解養(yǎng)殖難題，以抱團(tuán)發(fā)展凝聚產(chǎn)業(yè)合力，以一業(yè)興帶動百業(yè)旺，讓這頭承載著全鎮(zhèn)群眾期盼的紅花牛，在鄉(xiāng)村全面振興的大道上蹄疾步穩(wěn)、奮力“犇”騰，書寫產(chǎn)業(yè)富民、鎮(zhèn)域發(fā)展的致富章。
（新聞來源：張家川縣融媒體中心 轉(zhuǎn)載：馬文潔） |
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