(2021/5/5 8:06:03) 來源：甘肅日報  打印本頁 |
新甘肅·甘肅日報記者 薛硯
什么是無公害農產品、綠色食品、有機食品？購買綠色食品時需要注意些什么？如何選購綠色有機又具有“甘味”特色的農產品？
日前，2021年甘肅省“春風萬里、綠食有你”綠色食品宣傳月（蘭州站）活動在蘭州西湖公園舉行，市民關注的綠色食品問題，都可以在這里得到解答。
鮮百合、敦煌駿棗、藜麥、蕎麥面、苦蕎酒、高鈣羊肉……琳瑯滿目的特色農產品吸引著市民和客商的目光，活動現場人頭攢動。
“這些蔬菜與我們從市場上買的有什么區(qū)別？”在甘肅康源現代農業(yè)有限公司的蔬菜展位前，市民好奇地詢問。工作人員耐心地講解道：“您先看看我們的綠色食品認證證書，我們的產品通過‘三品一標’認證，蔬菜產自榆中萬畝綠色標準化生產基地，全程每個環(huán)節(jié)質量可追溯。您可以嘗一嘗，就是人們常說的‘有蔬菜本來的味道’�！�
“‘三品一標’指的是無公害農產品、綠色食品、有機食品和農產品地理標志。同時，農業(yè)生產的‘三品一標’是指品種培優(yōu)、品質提升、品牌打造和標準化生產�！敝鬓k方省農產品質檢中心的工作人員為市民解答道。
過去一年，全省“三品一標”產品總量規(guī)模快速增長。截至2020年底，全省有效期內“三品一標”企業(yè)1318家，產品2815個。
“近年來，我們圍繞綠色有機‘甘味’品牌創(chuàng)建，大力推進綠色食品標準化生產基地建設，全省創(chuàng)建全國綠色食品（原料）標準化生產基地17個，完成了15個地方性綠色食品生產技術標準的制修訂工作。執(zhí)行了一套國內領先、與發(fā)達國家接軌的標準體系。同時，遵循質量審核與標志管理相結合的發(fā)展模式，積極推行了‘從農田到餐桌’的全程質量管理體系，保障了消費者‘舌尖上的安全’，有力地提升了綠色‘甘味’品牌的核心競爭力和市場知名度�！笔∞r產品質檢中心黨委書記滿潤說。
活動現場，一群身穿白大褂的食品質量安全檢測人員在展位上向市民展示多種蔬菜的檢測過程。
“我們是工信部批準成立的‘國家食品企業(yè)質量安全檢測示范中心’試點單位，可以對企業(yè)送檢的產品進行微生物、農藥、獸藥、真菌毒素、食品添加劑和非法添加物的檢測。去年以來，我們還增添了中藥材農殘檢測，盡最大努力為消費者的健康把關護航。”甘肅國信潤達分析測試中心有關負責人張強強告訴記者。
目前，省農產品質檢中心完成了對全省524家綠色食品企業(yè)的1252個產品的年檢工作。從生產基地環(huán)境、生產規(guī)程落實、產品貯藏和運輸、包裝標識的使用等環(huán)節(jié)全面細致地進行檢查。通過年檢工作，有效維護了綠色食品品牌的公信力。
買得放心、吃得安心，正在展位前精挑細選的市民陳青霞告訴記者：“我買了一袋張掖的小米和一盒臨洮的鮮百合�！�
“我們在臨洮縣太石鎮(zhèn)豁峴村建立了近250畝的有機百合基地，為農戶發(fā)放有機肥和百合黃化病防治菌劑，專門請中科院西北研究院教授為農戶教百合種植技術。我們采用太陽能清潔能源脫水、真空冷鏈保鮮等生態(tài)型加工技術，開發(fā)出多種百合深加工產品。”正在展位前忙碌的臨洮恒德源農業(yè)發(fā)展有限公司負責人王永兵告訴記者，“咱們甘肅自己產的好東西要讓更多人知道，我們希望能有更多這樣的綠色食品宣傳展銷活動，讓更多的消費者嘗到我們的優(yōu)質綠色食品！”
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