“喜迎二十大、崗位大練兵、業(yè)務(wù)大比武”
麥積區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局安全生產(chǎn)工作培訓(xùn)系列——食安篇
“喜迎二十大、崗位大練兵、業(yè)務(wù)大比武”食品安全監(jiān)管工作活動(dòng)是結(jié)合我區(qū)食品安全監(jiān)管工作實(shí)際，結(jié)合食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)整治活動(dòng)，聚焦9個(gè)方面，全面理清工作思路，做到經(jīng)營(yíng)底數(shù)清、情況明，查擺問題，補(bǔ)齊短板，落實(shí)整改措施，促進(jìn)食品監(jiān)管工作水平更上一個(gè)臺(tái)階，全面完成監(jiān)管任務(wù)，以優(yōu)異的成績(jī)喜迎二十大。
麥積區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局要求參加培訓(xùn)人員通過法律法規(guī)解讀、標(biāo)準(zhǔn)釋疑、案例分析、討論交流等方式，注重解決日常監(jiān)管中碰到的實(shí)際問題，突出針對(duì)性和實(shí)用性，確保培訓(xùn)效果，提高食品安全監(jiān)管水平。
同時(shí)，對(duì)培訓(xùn)工作提出了四點(diǎn)要求：一是提高思想認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)；二是珍惜培訓(xùn)機(jī)會(huì)，強(qiáng)化監(jiān)管重點(diǎn)；三是做到學(xué)以致用，將培訓(xùn)成果轉(zhuǎn)化為工作實(shí)效；四是強(qiáng)化廉政意識(shí)，堅(jiān)守廉政執(zhí)法底線。
培訓(xùn)中，主講人員對(duì)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)操作規(guī)范》、《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監(jiān)督管理辦法》、《甘肅省三小條例等相關(guān)法律法規(guī)》等食品安全法律法規(guī)、食品安全監(jiān)管重點(diǎn)工作等結(jié)合我區(qū)食品安全形勢(shì)進(jìn)行了分析并強(qiáng)調(diào)，一是要抓好食品源頭管控，全面落實(shí)食品安全追溯體系建設(shè)；二是要做好食品加工小作坊質(zhì)量提升改造工作；三是要采取有力措施防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，采取網(wǎng)絡(luò)監(jiān)管+現(xiàn)場(chǎng)檢查相結(jié)合的立體監(jiān)管手段，持續(xù)推進(jìn)食品安全遠(yuǎn)程監(jiān)控工程。
通過此次培訓(xùn)，為基層食品生產(chǎn)安全監(jiān)管工作夯實(shí)理論基礎(chǔ)，進(jìn)一步提升監(jiān)管能力，壓實(shí)監(jiān)管責(zé)任，加強(qiáng)食品風(fēng)險(xiǎn)防控，切實(shí)保障我區(qū)食品質(zhì)量安全。
下一步，食品股將按照方案，對(duì)業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行理論考試，及現(xiàn)場(chǎng)交叉檢查。
（來源：麥積區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局 轉(zhuǎn)載：康翠霞）
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