12月6日，天津市農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品保鮮與加工研究所陳曉明主任、陳穎副研究員一行3人前來天水，對接?xùn)|西部協(xié)作項目事宜。
為了提高天水蘋果采后處理水平，經(jīng)天津市農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品保鮮與加工研究所、天水市果樹研究所與麥積區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)扶貧開發(fā)有限公司協(xié)商，計劃在天水實施“天水花牛蘋果深加工”項目，項目計劃開展花牛蘋果果實性狀及預(yù)處理、果實凍干速率等對花牛蘋果脆片凍干效果的影響研究，總結(jié)出花牛蘋果凍干脆片加工工藝及生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，并在麥積區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)扶貧開發(fā)有限公司進行中試，達到延長花牛蘋果產(chǎn)業(yè)鏈，解決天水花牛蘋果深加工滯后的問題。
在天水市果樹研究所所長楊煥昱、副所長曹金石及相關(guān)人員陪同下，陳曉明主任一行現(xiàn)場查看了花牛蘋果脆片加工中試生產(chǎn)線建設(shè)地點，并就項目建設(shè)內(nèi)容、標準及責(zé)任分工達成明確的意向。
（天水在線編輯：康翠霞）
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