近年來,天水市以“建設(shè)優(yōu)質(zhì)畜水產(chǎn)品生產(chǎn)基地”為目標(biāo),依靠良好的生態(tài)環(huán)境,以畜牧產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)為載體,建基地、創(chuàng)名牌、抓龍頭、拓市場(chǎng),大力發(fā)展高效生態(tài)畜牧業(yè),積極培育名牌畜水產(chǎn)品,通過創(chuàng)建品牌提升我市畜水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。目前,張家川紅花牛、清水粉殼蛋、麥積山花蜜、邽山土蜂蜜4個(gè)產(chǎn)品獲得國(guó)家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品登記;東岔桃花溝蜂蜜、邽山蜂蜜、伊味思鹵肉制品3個(gè)產(chǎn)品獲得“甘味”農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)商標(biāo)品牌;花香傳奇粉殼蛋、關(guān)山牧歌肉牛、下渠敬孝太行雞、上河峪鱒魚5個(gè)產(chǎn)品正在申報(bào)“甘味”農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)商標(biāo)品牌。通過品牌建設(shè),我市優(yōu)質(zhì)畜水產(chǎn)品的知名度、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力顯著增強(qiáng),2022年以來,品牌畜產(chǎn)品新增經(jīng)濟(jì)效益達(dá)1.8億元以上。
一是強(qiáng)化產(chǎn)品質(zhì)量安全。把“三品一標(biāo)”畜產(chǎn)品認(rèn)證作為全市畜牧業(yè)品牌培育的重要內(nèi)容,堅(jiān)持“標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格、程序規(guī)范、監(jiān)管有力”的發(fā)展原則,持續(xù)推進(jìn)全市63個(gè)“三品一標(biāo)”畜產(chǎn)品復(fù)查換證。2022年以來,認(rèn)證“甘味”農(nóng)產(chǎn)品品牌2個(gè),5個(gè)畜產(chǎn)品通過綠色產(chǎn)品現(xiàn)場(chǎng)檢查,畜產(chǎn)品精深加工和品牌培育取得突破性進(jìn)展。
二是提高品牌科技含量。支持和鼓勵(lì)畜牧龍頭企業(yè)與高校、科研院所等實(shí)施戰(zhàn)略性合作,廣泛運(yùn)用生物工程技術(shù)、現(xiàn)代養(yǎng)殖技術(shù)、信息技術(shù)等現(xiàn)代科技,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí),全面提升畜禽產(chǎn)品品牌的科技含量。重點(diǎn)培訓(xùn)青年農(nóng)民企業(yè)家,壯大我市畜產(chǎn)品品牌建設(shè)的骨干力量,夯實(shí)畜牧業(yè)品牌創(chuàng)建基礎(chǔ)。
三是宣傳產(chǎn)品品牌文化。支持挖掘畜禽產(chǎn)品文化內(nèi)涵,促進(jìn)與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、民間技藝、鄉(xiāng)風(fēng)民俗、美麗鄉(xiāng)村建設(shè)深度融合,加強(qiáng)老工藝、老字號(hào)、老品種的保護(hù)與傳承,培育具有文化底蘊(yùn)的地方“土特產(chǎn)”畜禽產(chǎn)品品牌。
四是創(chuàng)新品牌營(yíng)銷方式。充分利用畜牧業(yè)展會(huì)、產(chǎn)銷對(duì)接會(huì)、產(chǎn)品發(fā)布會(huì)等營(yíng)銷促銷平臺(tái),借助大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、短視頻平臺(tái)等現(xiàn)代信息技術(shù),拓寬品牌流通渠道。積極開展“三品一標(biāo)”認(rèn)證,計(jì)劃年內(nèi)新認(rèn)證“三品一標(biāo)”畜水產(chǎn)品7個(gè)以上,爭(zhēng)取認(rèn)證“甘味”畜水產(chǎn)品3個(gè),做響畜牧業(yè)產(chǎn)品品牌。
五是加大培訓(xùn)宣傳力度。在天水畜牧獸醫(yī)網(wǎng)建立了“名優(yōu)畜產(chǎn)品”專欄,宣傳“三品一標(biāo)”政策法規(guī)、工作亮點(diǎn)和獲證產(chǎn)品等信息。召開畜產(chǎn)品品牌創(chuàng)建專題培訓(xùn)會(huì),重點(diǎn)宣講“三品一標(biāo)”和“甘味”畜產(chǎn)品在國(guó)家品牌戰(zhàn)略中的地位,引導(dǎo)養(yǎng)殖企業(yè)積極培育和創(chuàng)建地域特色優(yōu)勢(shì)顯著、綠色健康的畜產(chǎn)品品牌。
(來源:天水市畜牧局 轉(zhuǎn)載:康翠霞)