在農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心日前召開(kāi)的2012年第一次農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記評(píng)審會(huì)上，由張家川縣畜牧獸醫(yī)局組織申報(bào)的“張家川紅花�！鞭r(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志順利通過(guò)評(píng)審，依照有關(guān)規(guī)定進(jìn)行公示后，將予以登記。
“張家川紅花�！痹趶埣掖ǹh飼養(yǎng)具有悠久的歷史，早在北宋時(shí)期就有“回回”定居張家川帶動(dòng)回漢群眾發(fā)展養(yǎng)牛養(yǎng)羊產(chǎn)業(yè)，尤其是改革開(kāi)放后經(jīng)過(guò)40多年的選育，逐步形成了以西門(mén)塔爾、夏洛萊、秦川等優(yōu)良品種為父本，本地黃牛為母本，具有紅白花色特征的肉牛群體。生產(chǎn)區(qū)域涉及全縣15個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)255個(gè)行政村，飼養(yǎng)量約12萬(wàn)頭，是張家川縣體貌特征明顯，肉質(zhì)鮮嫩，生產(chǎn)性能優(yōu)越的地理標(biāo)志性產(chǎn)品。
“張家川紅花牛”農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志評(píng)審登記后，將進(jìn)一步提升張家川縣牛產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)水平，提高產(chǎn)品的信譽(yù)度和知名度，增加肉牛產(chǎn)品的附加值。張家川縣將不斷加大保護(hù)力度，以建設(shè)全省肉牛產(chǎn)業(yè)大縣和隴東南畜牧大縣為目標(biāo)，著眼規(guī)�；龃笕馀；兀蹣�(biāo)準(zhǔn)化做優(yōu)品種質(zhì)量，著眼市場(chǎng)化做精特色產(chǎn)品，著眼產(chǎn)業(yè)化做強(qiáng)龍頭企業(yè)，著眼多元化做好市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，為“張家川紅花牛”品牌實(shí)行原產(chǎn)地域保護(hù)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、規(guī)范化管理、品牌化經(jīng)營(yíng)提供堅(jiān)實(shí)保障。
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