【編者按】結合“走轉改”活動，縣新聞中心春節(jié)期間開辟“新春走基層”專題，本網(wǎng)記者將深入基層，聚焦基層發(fā)展變化，走進百姓生產(chǎn)生活，以微觀的視角，鮮活生動的筆觸，大力宣傳全縣貫徹落實黨的十八大和縣委十二屆六次全委（擴大）會議精神，積極投身全面建成小康社會偉大實踐，努力創(chuàng)造幸福美好生活的喜人景象；以小角度切入，反映勞動者奮勇拼搏，展現(xiàn)“張家川精神”；與基層群眾共度新年，反映在黨的政策普惠下，基層群眾生活發(fā)生的巨大變化和在新的一年追求更加幸福美好生活的愿景；充分反映相關職能部門傾心為群眾解憂、真心服務基層群眾的感人事跡。
張家川全力保春節(jié)食品安全
春節(jié)臨近，走進張家川縣，無論是城區(qū)的大型超市，還是鄉(xiāng)村的熱鬧集市，土特產(chǎn)品、特色小吃、糧油肉蛋、干果炒貨、煙酒茶糖……各種食品琳瑯滿目，讓消費者挑花了眼，也讓張家川縣食品藥品監(jiān)督管理局的工作人員繃緊了食品安全這根弦。
1月26日，筆者跟隨食藥監(jiān)局工作人員再次來到半個月前檢查過的一家商店進行食品安全抽查。當看到店主已經(jīng)完全下架停止銷售“三無”食品，“一票通”等票據(jù)證件齊全時，食品安全稽查員徐小軍感到之前的工作沒有白做�？墒牵瑒倧倪@家商店出來，一輛掛外地牌照的流動銷售車進入了徐小軍和同事的視野，車上少量的飲料讓徐小軍幾個提高了警惕。
“您好，我們是張家川縣食藥監(jiān)局執(zhí)法人員，這是我們的執(zhí)法證件。例行食品抽驗，請予以配合�！毙煨≤娤蜇浿鞒鍪玖藞�(zhí)法證并說明來意�！澳氵@里有進出貨臺賬嗎？”“有�！薄罢埑鍪疽幌隆！睓z查過臺帳，徐小軍和同事開始認真察看飲料的外包裝。
“這箱飲料進價多少？售價多少？”徐小軍笑著問道�！斑M價15塊，賣20塊錢。”貨主回答的很干脆。“你看這箱飲料的外包裝怎么樣？這樣精美的外包裝要多少錢？”徐小軍追問道�！按蟾乓膲K錢吧。”貨主對自己的判斷持懷疑態(tài)度�！斑@樣算下來，一瓶飲料的成本不到5毛錢，你覺得一瓶成本價不到5毛錢的奶制品飲料，能有多少對人體有用的成分？”徐小軍再次問道�！斑@個……我確實沒有算過。”經(jīng)徐小軍耐心的講解，貨主承認自己在車上捎帶銷售3箱假冒偽劣飲料，表示馬上停止銷售行為并愿意接受處罰。“一箱沒有賣出去，就被抓到了。不過，這個處罰我愿意接受�，F(xiàn)在食品出事，誰都擺不平，作為銷售環(huán)節(jié)第一責任人，我以后一定要規(guī)范自己的銷售行為，不再代銷假冒偽劣食品�！必浿鲗ψ约轰N售假冒食品的行為后悔不已。
▲稽查員檢查商販代售的飲品
在跟隨徐小軍一行抽查的過程中，徐小軍坦言，隨著農村小康水平的不斷提升，自辦家宴、集體聚餐、紅白喜事的數(shù)量、規(guī)模越來越大，群眾對食品、飲料的用量急劇增加，這極大的活躍了農村經(jīng)濟，也給不法商販提供了可乘之機。抽查檢驗時，一部分銷售商對食品安全的意識不強，在食品安全問題上存在僥幸心理，需要不斷的上門宣傳引導，幫助其認清食品安全的重要性，消除僥幸和抵觸心理。徐小軍說，與處罰相比，他們更愿意幫助每一個銷售商樹立食品安全意識，更愿意看到每一個銷售商嚴把進貨關口，營造良好的消費環(huán)境。
談到食品藥品安全的服務與管理上，徐小軍斬釘截鐵的說：“食品安全責任重于泰山。越是在節(jié)日期間，我們的責任越大。在春節(jié)這個節(jié)骨眼上，各類商品流通速度快，數(shù)量大，我們更要主動上門宣傳食品安全知識，督促幫助銷售商辦理‘一票通’等證件手續(xù)，這個過程我們一定會做到笑臉服務。但是，對檢查和抽查出來的假冒偽劣、‘三無’食品等，我們一定會做到黑臉辦案，凈化食品藥品消費環(huán)境�！�
據(jù)了解，從2013年12月底開始，張家川縣食藥監(jiān)局就相繼開展了多次以基層站所為陣地，以商場、超市、集貿市場、城鄉(xiāng)結合部為重點區(qū)域，針對農副產(chǎn)品、飲料、糖果、乳制品、酒類等節(jié)日食品進行了重點檢查，嚴厲查處“三無”、假冒偽劣、過期變質食品。同時，縣食藥監(jiān)局嚴查食品經(jīng)營戶落實商品進銷貨臺帳、索證索票等制度，嚴查貨源不清、渠道不明、手續(xù)不齊、質量不合格的食品，對標識不規(guī)范、過期及變質食品及時下架退市，努力營造安全的食品消費環(huán)境。
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